Chili con carne!

- Population : 16,3 millions d'habitants. La population urbaine est de 84 %. Les métis (Indiens et Européens) représentent 66 % de la population chilienne totale, les Européens 26 %, les Indiens 6 %, les autres 2 %.
- Superficie : 756 096 km² (et plus de 4 000 km de côtes).
- Capitale : Santiago (5,9 millions d'habitants).
- Langues : l'espagnol
- Religion : catholiques (77 %).
- Monnaie : peso (1euro = 654,30660 peso chilien)
- Régime politique : démocratie présidentielle.
- Chef d'État : Sebastián Piñera (élu en janvier 2010 ; premier président de droite depuis la chute de Pinochet)